Toksikologi Dasar : Asas, Organ Sasaran, dan Penilaian Risiko

Edisi

2

ISBN/ISSN

9794561347

Deskripsi Fisik

xv, 429 hlm. : Ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.9 FRA t

Mikotoksin Bahan Pangan

Buku ini berisi mengenai kapag bahan pangan, gambaran umum mikotoksin, aflatoksin, sterigmatosistin, okhratoksin, ergotisme, trikotesen, zearalenon, rubratoksin, toksin beras kuning, sitrinin, sporidesmin, dll.

Ergonomi dan K3 Kesehatan Keselamatan Kerja

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789796925650

Deskripsi Fisik

vi, 254 hlm. : Ilus. ; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613 WOW e

Pengaturan Air Untuk Industri Air Kemasan dan Dampaknya Bagi Masyarakat Lokal

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-456-529-2

Deskripsi Fisik

xviii, 406 hlm. : Ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.2 ISM p

Perencanaan Kawasan Permukiman

Memiliki tempat tinggal yang layak huni merupakan hak asasi setiap manusia. Lingkungan hunian yang banyak ditemui di kota umumnya berupa perkampungan dan perumahan. Masing-masing memiliki ciri dan karakter yang berbeda, tetapi fungsi utamanya sama, yaitu sebagai tempat tinggal. Pertumbuhan kota yang sangat cepat seringkali menyebabkan tumbuhnya permukiman kumuh, tidak sehat, dan tidak layak hun…

Pengantar Sanitasi Industri Pengolahan Pangan

Buku ini terdiri dari lima bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua tentang sanitasi dan hygiene, bab tiga tentang pembersihan dan disinfeksi, bab empat tentang sanitasi kimiawi (disinfektan), dan terakhir bab lima tentang penerapan sanitasi. Industri pengolahan pangan secara umum pada saat ini telah menerapkan serangkaian prosedur proses penanganan dan pengolahan terstandar dengan berdasar…

Teknologi Pengolahan Pangan

Edisi

1., Cet 5

ISBN/ISSN

978-979-010-567-6

Deskripsi Fisik

xvi, 247 hlm. : Ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 TET t

Sistem Sosial Indonesia

Buku ini membuat kita lebih memahami secara komprehensif tentang masyarakat Indonesia dalam hal strata sosial, sistem sosial, struktur sosial, adat istiadat dan sistem organisasinya. Ada dua teori besar (Grand Theory) yang dipakai untuk mengkaji masyarakat Indonesia di dalam buku ini, yaitu teori fungsionalisme struktural dan teori konflik. Bagi Anda mahasiswa jurusan sosial, dosen, peneliti da…

Manajemen Penyakit Berbasis Wilayah

rnBaik program WHO maupun komitmen Milenium Development Goal (MDG) seringkali menggunakan tema atau topik pengendalian penyakit dalam upayanya untuk menyehatkan penduduk. Program program WHO berorientasi penyakit misalnya pemberantasan tbc, pengendalian malaria, eliminasi kusta, pengendalian obesitas, hipertensi, hingga kardiovaskuler. Dalam pelaksanaannya para Bupati, Gubernur bahkan Menteri s…

Manajemen Penanggulangan Bencana

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789792963359

Deskripsi Fisik

viii, 196 hlm. : Ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

363.3 KHA m