Mekanisme di tingkat molekular merupakan kunci penting dalam membuka banyak misteri yang belum terungkap, seperti mengungkap fungsi gen terkait onset penyakit genetis, interaksi pemaparan nutrisi yang tepat dalam metabolisme gen target, atau identifikasi hubungan evolusi genetis, identifikasi DNA forensik, dsb. Analisis biologi molekular diperlukan untuk mempermudah memahami mekanisme molekular…
Mendapatkan DNA berkualitas tinggi dan utuh seringkali merupakan langkah pertama dan paling penting dalam banyak aplikasi biologi molekuler, seperti kloning DNA, sekuensing, PCR, dan elektroforesis. Mengisolasi keseluruhan DNA utuh dari berbagai macam sampel jaringan memiliki kesulitan yang berbeda karena tergantung dari sifat fisik dan biokimia jaringan yang dituju. Sebagai contoh, banyak meto…
Buku ini berisi mengenai enzim mikrobial, pigmen dan vitamin, bahan flavor, polisakarida, minyak dan lemak, biosurfaktan.
Buku ini berisi mengenai Prosedur analisa, pengelompokkan bahan makanan, istilah maknan dan pangan, spektroskopi, khromatografi, air, karbohidrat, lemak dan minyak, protein, vitamin, dll.
rnIntisari Konsep Kimia DasarrnrnOleh : Prof. Djulia Onggo, Ph. D.rnHarga Buku : Rp 23,9rb diskon dari Rp 29,8rbrnrnPenerbit : Graha IlmurnTahun : 2013rnHalaman : VIII+60rnrnSinopsisrn-----rnBuku ini berisi informasi esensial bagi para pembaca yang memerlukan konsep kimia dasar. Konsep-konsep tersebut ditulis secara sederhana sehingga dapat dipahami secara jelas. Buku ini membahas lima topik ut…
Buku ini membahas tentang Ilmu kimia, atom, molekul, mol, reaksi kimia san konsep molekul, susunan berkala dan beberapa sifat unsur, reaksi kimia dalam larutan air, energi dan perubahan energi: termokimia, struktur elektronik dan susunan berkala, ikatan kimia: konsep umum, pembentukan ikatan kovalen dan struktur molekul, reaksi kimia dan susunan berkala, sifat gas, bentuk dan gaya tarik-menarik…
Buku ini berisi mengenai Gas, dasar-dasr termodinamika, kimia termo, cairan, zat padat, larutan, sifat-sifat koligatif larutan, sifat-sifat permukaan dan koloid, kesetimbangan homogen, kesetimbangan heterogen, hukum fase, kesetimbananion, kinetika reaksi-reaksi homogen, kinetika reaksi-reaksi heterogen gas, daya angkut dan daya hantar elektrolit, electromitive force dar cell, elektrolis dan pol…