Gaya APA

Arief, A, R. (2005). Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran (Edisi Pertama). Yogyakarta: Graha Ilmu.

Gaya MLA

Arief, Abd., RAchman. "Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran". Edisi Pertama Yogyakarta: Graha Ilmu, 2005. Text.