Gaya APA

Lean, M, E, J. (2006). Ilmu Pangan, Gizi dan Kesehatan (ke-7). Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Gaya MLA

Lean, Michael, E., J.. "Ilmu Pangan, Gizi dan Kesehatan". ke-7 Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2006. Text.