Industri pariwisata seperti hotel dan restoran serta usaha boga lainnya, akhir-akhir ini semakin berkembang yang menuntut adanya suatu penciptaan suasana yang nyaman dari berbagai aspek untuk diberikan atau ditawarkan sebagai suatu produk kepada calon pelanggannya. Secara umum, produk yang dijual oleh pihak manajemen hotel terdiri dari dua produk utama yaitu produk nyata (Tangible Product) sepe…
Kualitas lingkungan baik air, tanah dan udara semakin hari semakin terdegradasi. Hal ini membuat tindakan pencegahan pencemaran dan pemantauan kualitas lingkungan telah dilakukan lebih intensif dan berkualitas. Ada beberapa jenis pemantauan kualitas lingkungan dan salah satunya yaitu secara biologi. Metode pemantauan kualitas lingkungan ini bisa dilihat dengan keberadaan beberapa spesies makhlu…
rnKalau keselamatan kerja telah menjadi mitos, maka diperlukan berbagai upaya untuk menggusurnya. Salah satu upaya tersebut adalah mensosialisasikan cara-cara yang rasional untuk menghindari kecelakaan. Buku ini terbit dalam konteks ini. Lewat buku ini pembaca bisa paham bagaimana mencegah terjadinya kecelakaan akibat bahan kimia, baik yang bisa dilakukan secara teknis, administrasi, maupun pro…
Krisis lingkungan global yang kita alami saat ini sebenarnya bersumber pada kesalahan fundamental-filosofis dalam pemahaman atau cara pandang manusia mengenai dirinya, alam dan tempat manusia dalam keseluruhan ekosistem. Hal tersebut menyebabkan kesalahan pada pola perilaku manusia yang bersumber dari kesalahan cara pandang tersebut.rnDi Indonesia, bencana sering terjadi, khususnya bencana alam…