Buku ini berisi mengenai penjamah makanan, air bahan makanan, Bahan tambhan makanan, penyajian, sarana penjaja, sentra pedagang, pembinaan dan penhgawasan.
Buku ini berisi mengenai radiasi dalam kedokteran, radiasi dalam industri, bahaya, kejadian dan kecelakaan radiasi.
Buku ini berisi mengenai mesin-mesin hidrolik, ekonomi teknik dalam perancangan irigasi, sistem penyediaan air, dll.
-
-
Buku ini berisi mengenai perundangan obat dan makanan, parasit, keracunan makanan, bahan kimia dalam makanan, pengawasan terhadap kesehatan makanan, penyimpanan dan perlindungan makanan dalam rumah makan, dll.