Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Hidayat, Nur"
Mikrobiologi industri
buku ini membahas mengenai perkembangan industri permentasi dan proses permentasi,mikroorganisme yang penting dalam industri yaitu bakteri khamir dan jamur,kinetika pertumbuhan mikrobia,media permentasi ,faktor lingkungan dan proses proses permentasi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-763-533-3
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572 Hid m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah